Ẩm thực Việt Nam cũng rất phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt món phở và nem rất nổi tiếng và được người Nhật ưa thích. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 8 món ăn Việt Nam được người Nhật yêu thích. Hãy cùng nhau tham khảo nhé.

Phở

Phở là món ăn quốc dân của Việt Nam và là một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam. Sợi mì phẳng và trong suốt không giống như udon và soba. Nước phở được làm từ thịt bò và thịt gà. Cả hai loại đều ngon và có hương vị, sự phong phú khác nhau.

Ngay tại Nhật Bản, các nhà hàng Việt Nam luôn có món phở trong thực đơn. Tại các nhà hàng Việt Nam ở Nhật Bản, đa số mọi người đều thích ăn phở. Đó là món ăn Việt Nam được nhiều người biết đến ở Nhật Bản.
Hơn nữa gần đây món phở ăn liền đã bắt đầu được bày bán ở các siêu thị của Nhật.

Nem

Nem được cuốn bởi lớp bánh tráng trong đó có tôm, thịt lợn và các loại rau thơm rất được yêu thích ở Nhật. Nhiều người ăn món này nhưng không nhận ra đó là món ăn của Việt Nam.

Bánh tráng được bày bán ở các siêu thị của Nhật vì vậy mọi người có thể dễ dàng làm món này. Ở Nhật một số gia đình đã làm món nem như một phần của tối của gia đình.
Có hai loại nem: Nem rán và nem cuốn sống, cả hai đều được yêu thích ở Nhật. Nem rán thường được làm cơm hộp, nem cuốn sống thì được các các chị em ăn kiêng ưa chuộng.

Bánh mì

Bánh mì là loại Sandoichi kiểu Việt Nam và thường được bày bán ở các của hàng thực phẩm ở Việt Nam. Họ kẹp rau mùi, hành tây, xá xíu và pate vào trong bánh mì Pháp mềm.
Vì chúng ta có thể lựa chọn nguyên liệu ưa thích bên trong nên ăn mãi không chán. Gần đây, bánh mì đã dần được chú ý ở Nhật Bản.

Bún bò Huế

Bún bò Huế là mì kiểu Việt Nam được làm từ thịt bò. Nước súp được ninh từ xương bò và sả, có hương vị thanh mát, đậm đà và nếu bạn ăn thử chắc chắn bạn sẽ nghiện. Nó giống như mì ramen của Nhật Bản nên đây là món ăn Việt Nam mà người Nhật dễ ăn.

Bánh Xèo

Bánh Xèo là món ăn Nam bộ và được gọi là món Okonomiyaki kiểu Việt Nam. Vỏ bánh được làm từ gạo và pha màu bằng bột nghệ.
Vỏ bánh mỏng và giòn, bên trong có giá, tôm, thịt….Bạn có thể ăn kèm gia vị nước mắm hay tương ớt đều rất ngon.

Bún chả

Bún chả là một loại bún chấm kiểu Việt Nam. Món ăn này được coi là đặc sản của miền Bắc Hà Nội, miền Nam cũng có thể ăn nhưng hương vị sẽ hơi khác một chút.

Bún chả Hà Nội có vị chua cay đặc trưng, ​​nhưng bún chả miền Nam như TP.HCM lại có vị ngọt đặc trưng. Ở Nhật Bản, bún chả với vị ngọt đậm là chủ đạo. Sợi mì mỏng như mì somen và được nhúng trong nước chấm.

Gỏi gà

là món Salat thịt gà kiểu Việt Nam. Thịt gà luộc xé tơi ra và phủ lên trên các loại rau như bắp cải, cà rốt và dưa chuột. Nó rất tốt cho sức khoẻ và được các chị em yêu thích.

Chè

Chè là một món tráng miệng của Việt Nam, được nấu dưới dạng súp. Trộn các loại đậu ngọt, khoai tây, thạch và trái cây vào trong nước cốt dừa. Nước cốt dừa ngọt dịu, ăn sau bữa cơm sẽ tốt dạ dày và tim.

Tóm tắt

Tôi đã giới thiệu những món ăn Việt Nam mà người Nhật thích. Nếu bạn đến một nhà hàng Việt Nam ở Nhật Bản, bạn sẽ thấy rất nhiều món ăn Việt Nam. Trong số đó, phở và nem là món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất.
Hơn nữa, gần đây phở ăn liên và bánh tráng được bán trong siêu thị, ẩm thực Việt Nam ngày càng trở nên quen thuộc.